En natt pÄ....
jobbet igen.Â
IgĂ„r morse lĂ€mnade jag jobbet, gĂ„r till bilen som inte var dĂ€r.Â
Helt otroligt hur minnet sviker eller Ă€r man vanemĂ€nniska?Â
Jag har alltid haft bra minne, men i nulĂ€get kĂ€nns det som jag inte har full fokus.Â
Hittar bilen och pratar för mig sjĂ€lv.Â
VĂ€l hemma börjar jag förbereda inför kvĂ€llens AW med arbetskompisarna.Â
Â
Fröcrunch

Â
#recept
* 1/2 dl pumpafrö
* 1/2 dl solroskÀrnor
* 2 tsk flytande honung
* 1 tsk olivolja
* 1 krm chiliflakes
* 1 tsk flingsalt
Stek pumpafrö och solroskÀrnor hastigt med honungen i oljan till de fÄr fÀrg.
Ta frÄn vÀrmen och blanda med chiliflakes och flingsalt.
Gör gÀrna dubbel sats och förvara i en burk med tÀtslutande lock.
Gott att strö pÄ sommarens sallader.
Â
Â
Tomat & Mozarella
Â
Jordgubbssallad med pistagenötter

Â
#recept
* 1/2 liter jordgubbar
* 4 salladslökar
* 1/4 vattenmelon
* 1 dl pistagenötter
* olivolja
* flingsalt
* svartpeppar
Ansa och dela jordgubbarna, skiva salladslöken.Â
Hacka pistagemandeln grovt.
SkÀr melonen i mindre bitar.
Blanda alltsammans i en bunke. Ringla över olivolja och dra nÄgra varv med pepparkvarnen, strö sedan flingsalt över.
Â
Â
Marinerad flÀskytterfilé 
Â
Rostad potatissalladÂ

Â
ĂrtkrĂ€m

Â
#recept
* 1 stor gul lök
* 1 dl riven parmesanost
* 1/2 dl olivolja
* 1/2 tsk salt
* 1/2 tsk svartpeppar
Â
SĂ€tt ugnen pĂ„ 225 graderÂ
Linda in löken i aluminiumfolie och lĂ€gg pĂ„ gallret, lĂ„t den bakas mjuk i ca 50 minuter.Â
LÄt svalna.
Skala löken och lÀgg i en matberedare tillsammans med Àrter, parmesan, olivolja, salt och svartpeppar, mixa till en slÀt röra.
Serveras gÀrna med hembakat fröknÀcke.
#findus#Ă€rta#ebba
Â
Â
Det fanns nĂ„gra mer saker pĂ„ bordet men tog inga kort.Â
Till efterrĂ€tt blev det mjölkchokladfluff, grĂ€dde och dumleflarn.Â
NĂ€r jag vispar fluffet, hamnar jag i andra tankar och fluffet skĂ€r sig.Â
Det kommer en ramsa som Àr lĂ„ng.Â
TĂ€nker direkt, slĂ€ng skiten du fĂ„r göra nĂ„got annat.Â
Smaken Ă€r det inget fel pĂ„, men konsistensen Ă€r trĂ„kig.Â
Jag slĂ€pper mina krav och portionerar ut fluffet i smĂ„ glas, spritsar grĂ€dden och garnerar fluffet.Â
Midsommarafton nĂ€rmar sig och jag hoppas att ni alla tar tillvara pĂ„Â
V A r A N D R A !
Â
Glad Midsommar đ
Â
Â
#levvĂ€l â€ïž
Â
Â
Â