En natt pÄ....

AllmÀnt, Recept / Permalink / 1
jobbet igen. 
IgÄr morse lÀmnade jag jobbet, gÄr till bilen som inte var dÀr. 
Helt otroligt hur minnet sviker eller Àr man vanemÀnniska? 
Jag har alltid haft bra minne, men i nulÀget kÀnns det som jag inte har full fokus. 
Hittar bilen och pratar för mig sjÀlv. 
VÀl hemma börjar jag förbereda inför kvÀllens AW med arbetskompisarna. 
 
Fröcrunch
(null)
 
#recept
* 1/2 dl pumpafrö
* 1/2 dl solroskÀrnor
* 2 tsk flytande honung
* 1 tsk olivolja
* 1 krm chiliflakes
* 1 tsk flingsalt
Stek pumpafrö och solroskÀrnor hastigt med honungen i oljan till de fÄr fÀrg.
Ta frÄn vÀrmen och blanda med chiliflakes och flingsalt.
Gör gÀrna dubbel sats och förvara i en burk med tÀtslutande lock.
Gott att strö pÄ sommarens sallader.
 
 
Tomat & Mozarella
(null)
 
Jordgubbssallad med pistagenötter
(null)
 
#recept
* 1/2 liter jordgubbar
* 4 salladslökar
* 1/4 vattenmelon
* 1 dl pistagenötter
* olivolja
* flingsalt
* svartpeppar
Ansa och dela jordgubbarna, skiva salladslöken. 
Hacka pistagemandeln grovt.
SkÀr melonen i mindre bitar.
Blanda alltsammans i en bunke. Ringla över olivolja och dra nÄgra varv med pepparkvarnen, strö sedan flingsalt över.
 
 
Marinerad flÀskytterfilé 
(null)
 
Rostad potatissallad 
(null)
 
ÄrtkrĂ€m
(null)
 
#recept
* 1 stor gul lök
* 1 dl riven parmesanost
* 1/2 dl olivolja
* 1/2 tsk salt
* 1/2 tsk svartpeppar
 
SÀtt ugnen pÄ 225 grader 
Linda in löken i aluminiumfolie och lÀgg pÄ gallret, lÄt den bakas mjuk i ca 50 minuter. 
LĂ„t svalna.
Skala löken och lÀgg i en matberedare tillsammans med Àrter, parmesan, olivolja, salt och svartpeppar, mixa till en slÀt röra.
Serveras gÀrna med hembakat fröknÀcke.
#findus#Ă€rta#ebba
 
 
Det fanns nÄgra mer saker pÄ bordet men tog inga kort. 
Till efterrÀtt blev det mjölkchokladfluff, grÀdde och dumleflarn. 
NÀr jag vispar fluffet, hamnar jag i andra tankar och fluffet skÀr sig. 
Det kommer en ramsa som Àr lÄng. 
TÀnker direkt, slÀng skiten du fÄr göra nÄgot annat. 
Smaken Àr det inget fel pÄ, men konsistensen Àr trÄkig. 
Jag slÀpper mina krav och portionerar ut fluffet i smÄ glas, spritsar grÀdden och garnerar fluffet. 
Midsommarafton nÀrmar sig och jag hoppas att ni alla tar tillvara pÄ 
V A r A N D R A !
 
Glad Midsommar 🍓
 
 
#levvĂ€l ❀
 
 
 
Till top